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やっと梅雨らしく

昨晩は 扇風機をまわしながら 夕飯時は リビングにエアコンのスイッチ 今年初 入れました。

なんとなく 今朝は じめっとする 陽気の 魚沼市小平尾地方。


今週も 寝不足・・・・

貧乏暇なし ですわ。


ちょこちょこ 昼寝はしているのですが


やっぱり 夜しっかりと寝るのが大事ですね。




さて、

昨日は 次女ちゃんの用事で テスト習慣ということもあり 早めに下校できましたので 母校中学校へ行って来ました。

担任は 転勤していませんでしたが 部活の顧問の先生や 教頭先生 仲の良かった先生とひと時

笑いの絶えない楽しい時間を過ごしました。

楽しかった、ありがとうございました。




そして 




今日は、久々にうどん。

テーブルマークの冷やしうどん。

もちもちしてて 歯ごたえ抜群!

豚肉の冷しゃぶ サラダ

ウインナー

肉団子

ゆで卵

なんとなく 定番になりつつある お弁当のレパートリー せまっ


今を 一生懸命 誰かのために頑張る姿勢 無駄にはならないと信じて

がんばります!





 

2018-06-27 07:20:22

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元気一杯!

おはようございます。

今日も 良い天気な魚沼市地方。


梅雨なの!?

予報だと 明日から崩れて 雨模様。


我が家の 愛猫 あんずちゃん  です。






暑くて 暑くて 汗

毛皮の コートが脱げず・・・・

脱毛も 酷く  モコモコ  ・・・



いないいないばあっ!



やがる あんずちゃんを 気にせず 次女ちゃんったら!

おいでっていうと 来るし・・・

お美味しいのが(ごはん) ほしいときは 猫なで声 

私のいうことは わかるみたい  人間の気持ちのわかる猫っているんだなぁ

時々 おかあさん  と言っている気がするのは 私だけ!?


一緒にいると とっても癒されるの。


人間年齢になおすと 45歳くらいらしい 私よりも若い 


猫の手も借りたいくらい 忙しい時も 雷が鳴っていて ゴロゴロしていても

掃除機で ブォーンとうるさくても  マイペースに反応してくれる。


落ち込んでいるときは なおのこと そばに来てすりすり してくれる。


大好きだよ あんずちゃん



さてさて 



いんげんの肉巻き

ほうれん草の卵とじ

もやしときゅうり、ツナ缶のナムル

レタス、トマト、ハム、チーズのサラダ

魚沼産コシヒカリ

塩昆布


今日も一日頑張りましょう!







 

2018-06-26 09:01:11

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梅雨に入って

おはようございます。

今日は 晴れの魚沼市地方。

洗濯物もしっかり乾きそうな カラッとしたお天気ですね。



そんな中  草刈りをしましたよ!



まだそんなに ですが・・・

あっという間に ぼーぼー

になるので 早めの対応です。



今週に JAの特栽米部会の方たちの巡回が ありますので、

きれいにしないとです。

そうでなくとも 特栽米の田んぼは除草剤kが使えませんので気を使います。





そして、

我が家の おうちごはん




なす味噌 豚肉入り なす、味噌は自家製

味を薄味にして から口・ご飯のおかずでもなく そのまま食べれる感じに仕上げました。




ごぼうのきんぴら こんにゃくはばあちゃん手つくり。

人参と 油揚げを入れて これまた薄味の優しく 仕上げました。



そして そして

手つくりこんにゃくの 刺身。

これまた 低カロリーで ダイエットには 最適な 一品です。

素朴な 薄味の和食が ホッとする。



魚沼って素晴らしい!!

大自然に 恵まれて 豊かな大地 とっても幸せです!





JK弁当




今日は リクエストに応えて 冷やし中華。

きゅうり、ハム、トマト、ステックセニョールのサラダ

半熟卵

鶏肉・玉ねぎ、にんじん炒め



週の始めの月曜日 張り切ってまいりましょう。





 

2018-06-25 09:04:45

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田植え

こんにちは、

久々の ブログ。

お知らせが遅れましたが、田植え春のしつけ野菜他も含めて ようやく終わりました。








現在、田植えを終了して1か月がたち随分成長しました。


 

2018-06-18 12:12:38

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春ですね。

春ですね、春( ^ω^)・・・

我が家の 桜も満開です。

 

やや 蕾だったけれど 2日後には・・・・

こんなに なりました。



(次女ちゃん 撮影)

そんな昨日は 高校バレー大会の地区大会。

まだ、1年生の次女ちゃんなので 出番はなくともチームの一人として 一生懸命に応援していました。

お疲れ様。

いろんな意味で これから大人になるための準備、身の回りのこと、多くの方からの支援で生かされていること

の自覚を身につけなくてはなりません。

覚悟 と 準備!

いろんなことを 想定して こうなったときは こうして こうなる。 と 頭の中で常に考えて・・・

勝利することは 容易くなく 難儀なこと  それを乗り越えて初めて 勝つことの喜びや 快感を得る。

そんなことの 積み重ねで バレーボールを通して 大きく成長してほしい!

親が 先回りして いろんなことを 支援してやることも大事だが そんな支援は

今日で終わり、


約1時間かけて 車での送り迎えはしません。


自分で考え 行動してくださいね。


母は、愛情を込めて  お弁当をつくります。


次女ちゃん がんばれ!


昨日、今日のお弁当









では また( ^ω^)・・・




 

2018-04-30 12:27:13

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種まきから二週間

昨日は 三時くらいから日が差して、風は冷たくてひんやりしていました。

朝方雨だった魚沼市地方、ようやく少しずつあたたかな 感じになってきました。


この春4月から 社会人となった長女。

調理師の専門学校を 卒業。調理員として近隣の小学校へ 配属となりました。

勤務し始めて 約一か月!

指切ったりしてたけど、慣れてきました。


今後も 見守り応援していきたいと思います。



鮮やかな 緑色の葉っぱがまぶしい 育苗ハウス。

皆様も寒かったり、暑かったり ほんとに体調管理には気を付けてくださいませ。




                      


そして 今日の 次女ちゃん 頑張る弁当!



主食は うどんです。

レタスとキャベツ 千切りニンジン

卵焼き・きんぴらごぼう・ヒジキ煮

鶏のから揚げ

アスパラ・ウインナーなど

きょうはかなり 定番のおかずのお弁当

きゅうりのキュウちゃん漬のおにぎり

リンゴジュース

今日も、がんばれ!



明日は 春季の地区大会!


応援に 行くよ!




では、また( ^ω^)・・・











 

2018-04-27 08:41:24

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春作業はじまりました。

春作業始まりました

魚沼の長い冬がようやく終わり、沢山の白い雪もあたたかなそよ風とともに魚沼の大地に注ぎ込まれ

清らかな清水となって 蘇ります。

3月下旬から 種もみの浸種、育苗ハウス建て 種まき そして 新緑な苗の葉が顔を出して参りました。

 
 
ここのところ お天気がいまいちで気温が安定しません。

寒かったり 暑かったり。

高温になりすぎると 苗も伸びすぎるし 寒いと低温障害を起こして風邪をひいてしまいます。

左右にある くるくるを日に 開けたり閉めたり

風が強く吹くと 飛ばされないようにビシッと 閉めないといけませんので 温度調節が大変です。





どんどん!ぐんぐん!成長してね!


                       


そして、

今年から 晴れて 憧れの高校へ進むことができた 次女ちゃん!

バレーボール一色の 中学校生活でした。

そのおかげか?

春校!に一番近い高校へ入学して はや1か月

毎日の お弁当に母は 大奮闘しています。

部活前にお腹が空かないかなと 心配しながら体調を管理して相談しながら 作ってます。

その奮闘ぶりを 記していきたいと思います。


がんばれ!次女ちゃん!がんばれ!母!


今日の お弁当



わかめご飯とにら、シイタケ、人参入りハンバーグのお弁当

生野菜サラダとブロッコリー、小松菜とうるいのお浸し

かにかまときゅうり入りちくわ

ゆかりのおにぎり(捕食)

フレッシュフルーツ

麦茶

朝から 手作りハンバーグ作っちゃった

明日は 何にしようかな・・・


では、また( ^ω^)




 

2018-04-26 11:00:56

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あげあげほいほい!!!

もっと!モット!

あげあげほいほい!!

台風が近づいている ここ魚沼市地方!!

今日も晴天!

朝は 北のミサイル情報満載で 学校からのメール配信と あわただしい。。。

昨日から 魚沼産コシヒカリ 収穫 はじまりました。

毎日お天気になって あげあげ!で収穫作業に 頑張ります。

2017-09-15 09:39:57

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いつもの通り朝ドラを

毎日我が家の楽しみといえば、そう!

朝の7時半から NHK BSの ひよっこ 見てます。

楽しみなのは もちろん私たちの 母親世代のお話 なので とても共感して 感動する。

私たちの 生まれる前のこと 時代の流れを感じながら 主人公のみねこの 言葉の一言一言が胸にグッとくる!!

みねこの日々成長していく姿と 鈴ふり亭 娘の由香の心の変化を これからどんなに変化していくのか 楽しみですね。

 

2017-08-28 17:05:07

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田植え終わりました。

28年産コシヒカリ、無事に田植え作業終了いたしました。

今年は 国が定めるというか推進している 飼料米を栽培することになり作付面積も増え また稲作を終農される方の田んぼが増えましたので、更に気持ちを入れ替えてパワーアップの年にしたいと密かに考えています。

三月の下旬から作業をはじめ忙しい日々を乗り越えて、ほっと一息の6月。。じめじめの梅雨入りとともに水管理、日に日に成長している苗も分決をはじめ青々と田んぼにまぶしくそびえているところです。

そんな中、明日の作業は?

なにしようかな?

たまには ケーキでも作って心身ともにリフレッシュしようかな~


それでは、また

2016-06-17 00:05:48

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私達が真心込めて作っています!

米どころ、新潟県魚沼市にある「しあわせ工房 ことぶき」です。
昼夜の寒暖差と澄んだ雪解け水が、美味しいお米を作ります。
農薬は8割減らす厳しいガイドラインをクリアしているので、安全で安心できる美味しいお米をお届けします。

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